甘草キャンディマーケット 規模およびシェア分析 - 成長トレンドおよび予測 (2026 - 2033)

グローバルリコライスキャンディ 市場は価値があると推定される 米ドル 1.67 Bn 2026年、到達見込み 米ドル 2.11 Bn 2033年までに、化合物の年間成長率を示す (CAGR) 3.4% 2026年～2033年 この適度かつ一貫した成長軌跡は、消費者の嗜好を進化させ、グローバルに多様な人口統計セグメントを網羅するライコリスの独特の風味プロファイルの意識を高めることで、市場の着実な拡大を反映しています。

市場ドライバー - 消費者の間でグルメと専門キャンディーの需要の増加

市場は、消費者の嗜好を尊重し、スケール、工芸、さらにはグルメキャンディーの味を優先する重要なシフトで印象的なシフトを経験しました。 単なる傾向よりも, このシフトは、消費者が考え、この高度なパレート成熟の受益者キャンディを作る菓子製品を扱う方法のパラダイム変更の多くです. 現代的な消費者は、見栄えに向き合います キャンディ ユニークな味特性、高品質成分、品質製造プロセスを提供する製品を求めています。

ヨーロッパと中東の伝統を通過するアニスと何世紀にも渡る文化のユニークな味を持つライコリスは、洗練された思い出に残る味を完璧に見つけることができます。 甘く、まろやかで大胆で強烈な甘みのある甘みの風味の挑戦は、従来の砂糖ベースの菓子を育て、より複雑で挑戦的な味を求めているそれらの顧客に魅力です。

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市場ドライバ - 自然とハーブ製品の認識を成長させる

食品や菓子製品に対する消費者行動を根本的に変更し、健康意識のライフスタイルに対応した製品群を発生させ、楽しさと満足を提供できるという問題が生まれました。 このパラダイムシフトは、消費者がより意識し、天然成分を持っている製品を見て、健康上の利益を持っていることを認識し、知覚し、知覚している消費者と菓子市場で良好な位置で甘味キャンディーを配置しています。

本物の甘草キャンディの重要な風味成分は、現代中国医学の実践を通じて古代エジプト文明の時間以来、薬と治療アプリケーションの長いと豊富な歴史を持っている甘草の根です。 食材の性質や特徴に関する詳しい情報が、風味の成分としてだけでなく、潜在的なウェルネス特性を有する植物成分として価値を上げるために始まった現代の消費者。

現代の健康意識の消費者は、積極的に合成成分と人工添加物の代替品を見つけるしようとし、自然と植物ベースの要素を含む菓子製品の需要を燃料します。 この傾向は、加工食品の利益と長期における健康への影響のより広い消費者の関心を示しています, 成分リストや成分が精通し、顕著である製品に対するより注目をもたらしました.

市場チャレンジ - リコライスフレーバーが優先されていない地域における限られた消費

世界的なライコリスキャンディ市場は、特徴的なアニスのような味が文化的に異人種であるか、消費者によって文化的に証明されている世界のそれらの部分で高い浸透の問題を持っています。 後者は、特にアジアパシフィック、ラテンアメリカ、および特定のアフリカ地域における主要な成長市場で急激なものであり、伝統的な菓子店の味は、フルーティーな味、チョコレート、または地域志向のものに向かって傾斜しています。

市場調査では、北欧市場でも地理的な地域によって広く変化する承認評価で、世界の最も目に見えないキャンディーの味の1つです。 定期的なキャンディーの食べ歩き方の間で40パーセント以上、8〜12パーセントの範囲にある東南アジアの市場の割合と比較して。 これは、文化的に調整されている味、ならびに生物学的に決定される味への反発であり、その独特の味を与える物質のアネットホールは、過去の接触が少ない人々によってマイナスの感覚刺激として生成することができるので、。 また、地域に流通チャネルや消費者のマインドシェアを支配し、市場への参入など、ライセンスキャンディ製造に高価で複雑すぎるという地元の菓子のブランドが十分に確立されているという事実によって悪化しています。

市場機会 - ユニークな味と成分で革新的な製品を開始

世界のライコライスキャンディ市場は、味探査だけでなく、プレミアム成分のポジショニングを活用する戦略的製品革新で著しく成長しています。 ライコライスキャンディ市場レポートは、消費者が職人とエキゾチックなお菓子でより大きな経験を求めていることを示しています, そして、そのミレニアルと遺伝子-Zの人口は、unorthodox食品と風味の組み合わせで実験するためにより喜んでいます. そのような傾向は、ライコライスメーカーが伝統的なライコライスエキスを塩漬けキャラメル、トロピカルフルーツ、またはスパイスの風味などの世界的な人気フレーバーとカルダモン、ジンジャー、またはミックスに追加して、ハイブリッド製剤を作成する多くの部屋を残します。

1. 製品イノベーション: : : 企業は、より広範な顧客基盤を引き付けるために、新しい風味と健康オプション(例えば、砂糖なし、グルテンフリー)を開発しています。 2021年にマンゴーやパッションフルーツなどのエキゾチックな風味を発売。
2. 市場拡大: アジアパシフィックのような成長を続ける市場へ進出 フェレログループは、ティック・タック・ライセンスラインを拡大することにより、中国でのプレゼンスを強化しました。
3. サステナビリティ・フォーカス: 環境に優しい包装および持続可能な調達は重要です。 ナチュラルキャンディストアは、生分解性包装に切り替え、ハリボはグリーン生産方法を採用しました。

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洞察、プロダクト タイプによって: 健康及び原料による元の黒のアルコール飲料の点 トレンド

製品の種類に関しては、元の黒の甘草のセグメントは、2026年に市場の31.5%のシェアに貢献することが期待され、世界中で伝統のキャンディ愛好家と共鳴する深い根本的な文化的意義と本物の風味プロファイルを支持しています。 オリジナルの品種としてのブラックライコリスは、数世代にわたって消費者の忠実な顧客基盤を築いたキャンディリコライスの元タイプとして歴史の利点を持っています。 このグループは、買い手が幼い思い出や文化遺産にリンクする本物の味の経験を追求する傾向にあるとき、ノスタルジックな購入に最も敏感です。

オリジナルの黒の甘味の特徴的なアニスな風味は、他の菓子のアイテムの間でそれを区別するのに役立ちますユニークな市場の位置を与えます。 他のすべての人工的なフードの味プロダクトとは対照的に、元の黒い甘草は複雑で、洗練された味を持っています、そしてそれは甘草の根のエキスに基づいて真の風味を愛するすべての重要な消費者に魅力的です。 これは、ハイエンドのポジションをトリガーし、このセグメントで高品質の製品をより多くの支払うために喜んで購入する確実性要素です。

適用による洞察:フードサービス産業拡張の燃料レストランおよびホテルの市場リーダーシップ

レストランやホテルのセグメントは、2026年に市場の38%のシェアに貢献し、グローバルホスピタリティ業界を拡大し、食品サービス施設でユニークな提供として、ライコライスキャンディーの戦略的役割を担っています。 このアプリケーションセグメントの優先順位は、レストランやホテルによるユニークな菓子製品の使用における増加傾向の指標であり、顧客体験を改善し、思い出に残るダイニング体験を生み出します。 Licorice candyは素晴らしいパレートクリアで消化剤です。そのため、食事の流れやゲストの満足度が最も重要です。

食体験の向上も、競合他社の食店を区別する、ユニークな菓子製品に対する需要を生み出します。 ホテルやレストランは、伝統的なディナー・ミントやチョコレートに代わる高級な料理として、様々な味を念頭に置いたコスモポリタン・ダイナーに仕立てています。 この差別化により、ホスピタリティアウトレットは、お客様の満足度を向上し、顧客満足度を繰り返すユニークな味覚体験を提供することで、味と料理の改善を実証することができます。

チャネル&価格層変換分析(小売対D2C対オンラインマーケットプレース)

• 北アメリカ 優位: ライセンスキャンディ市場での主要地域である北アメリカは、非常に大きな顧客基盤と、ライセンスベースの菓子の伝統的な使用のために、ドミネーションシェアを保持しています。
• 健康意識の高い消費者が製品イノベーションを推進: ヘルスケアコンシューマープロファイルは、砂糖を含まない、有機、機能性であるより多くのライコライスキャンディーの作成につながり、メーカーはこれらの味に革新し、ケータリングし続ける必要があります。
• Licoriceの潜在的な健康上の利点: 機能性食品や飲料の需要は、消化器の健康や抗炎症特性などのライコライスの健康上の利点を、スポットに置き、そのような利点が販売されています。

世界の甘草キャンディ市場で活動している主要プレーヤーには、The Hershey Company、Mondelez International, Inc.、Yildiz Holding、Haribo GmbH & Ltd.が含まれます。 Co. KG、Candy People、Katjes Fassin GmbH、および Co. KG、Taveners、Gustafs、Bakers Licorice、Australian Licorice Company、Brachs Confections、Trolli、Black Licorice Company。

• 2025年9月 アメリカン・ライセンス・カンパニー 明らかに Spooktacular 新しいハロウィーン Sour Punch、Red Vines、Torie & Howardブランドから提供されているキャンディ。 古典的なサワーパンチストローのファンは、サワーパンチFrankenstrawsの発売と全く新しい甘いとサワーの味の経験に処理され、ジューシーなパール、水やりメロン、および深夜ミステリーのようなフルーティーな風味で過給されます。

• 製品タイプ別
  • 元の黒いアルコールコリス
  • フルーツの味付けされたキャンデー
  • アップル
  • アニス
  • グレープ
  • シナモン
• 用途別
  • レストランとホテル
  • 学校と機関
  • レクリエーション
  • スポーツセンター
• 包装によって
  • 缶缶
  • ジャーズ
  • ボトル